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Repères

Les montants publiés en Loire-Atlantique

Montant médian

113 000 €

sur 1 871 montants retenus. La moitié des ventes publiées se situe en dessous, la moitié au-dessus.

La moitié centrale

55 000 € – 220 000 €

du premier au troisième quartile : 50 % des montants publiés tiennent dans cet intervalle, large de 165 000 €.

Les 80 % du milieu

28 000 € – 420 000 €

du premier au neuvième décile. Un montant sur dix est publié sous 28 000 €, un sur dix au-dessus de 420 000 €.

Effectif retenu

1 871

montants, soit 2,1 % des 88 381 retenus sur la fenêtre, France entière.

Le montant médian publié en Loire-Atlantique est de 113 000 €, soit 13 000 € au-dessus de la médiane de l’ensemble du corpus (100 000 € sur 88 381 montants, France entière). Rapporté à la région Pays de la Loire prise dans son ensemble (médiane 100 000 € sur 5 230 montants), l’écart est de 13 000 € au-dessus. Le montant le plus bas retenu est de 1 000 €, le plus haut de 4 700 000 €. Le troisième quartile vaut 4,0 fois le premier : c’est l’étalement des prix publiés sur ce territoire, pas une fourchette de négociation.

Cette médiane dit ce qui a été publié sur le territoire, jamais ce que vaut un fonds précis : une valeur se chiffre sur pièces, comptes retraités à l’appui. Nous conduisons cette mission seule, à distance, partout en France.

Quantiles des montants de vente de fonds de commerce publiés au BODACC en Loire-Atlantique entre le 1ᵉʳ septembre 2023 et le 31 août 2026.
Repère Montant publié Lecture
Montant le plus bas retenu 1 000 € borne basse de publication appliquée au corpus
Premier décile (D1) 28 000 € 10 % des montants publiés sont en dessous
Premier quartile (Q1) 55 000 € 25 % des montants publiés sont en dessous
Médiane 113 000 € sépare en deux parts égales les montants publiés
Troisième quartile (Q3) 220 000 € 25 % des montants publiés sont au-dessus
Neuvième décile (D9) 420 000 € 10 % des montants publiés sont au-dessus
Montant le plus haut retenu 4 700 000 € borne haute de publication appliquée au corpus

Aucune moyenne n’est publiée : sur un corpus où quelques montants dépassent le million d’euros, une moyenne serait un artefact, et une moyenne recopiée ailleurs deviendrait un chiffre de territoire faux.

Répartition

Comment se répartissent les 1 871 montants publiés

La tranche la plus fournie est 100 000 à 150 000 €, avec 282 ventes publiées, soit 15,1 % du total. 44,3 % des montants publiés sur ce territoire sont inférieurs à 100 000 €, contre 47,3 % pour l’ensemble du corpus national — soit 2,9 points de moins. La hauteur des barres est un nombre de ventes, pas une valeur.

Nombre de ventes de fonds de commerce publiées au BODACC en Loire-Atlantique par tranche de prix, du 1ᵉʳ septembre 2023 au 31 août 2026.
0 60 120 180 240 300 1 000 à 25 000 € : 149 ventes publiées 149 1 k 25 000 à 50 000 € : 244 ventes publiées 244 25 k 50 000 à 75 000 € : 228 ventes publiées 228 50 k 75 000 à 100 000 € : 208 ventes publiées 208 75 k 100 000 à 150 000 € : 282 ventes publiées 282 100 k 150 000 à 200 000 € : 213 ventes publiées 213 150 k 200 000 à 300 000 € : 215 ventes publiées 215 200 k 300 000 à 500 000 € : 184 ventes publiées 184 300 k 500 000 à 1 000 000 € : 103 ventes publiées 103 500 k 1 000 000 € et plus : 45 ventes publiées 45 1 M€ + Montant publié (borne basse de la tranche, en euros)
Effectif et part de chaque tranche de prix en Loire-Atlantique.
Tranche de prix Ventes publiées Part
1 000 à 25 000 € 149 8,0 %
25 000 à 50 000 € 244 13,0 %
50 000 à 75 000 € 228 12,2 %
75 000 à 100 000 € 208 11,1 %
100 000 à 150 000 € 282 15,1 %
150 000 à 200 000 € 213 11,4 %
200 000 à 300 000 € 215 11,5 %
300 000 à 500 000 € 184 9,8 %
500 000 à 1 000 000 € 103 5,5 %
1 000 000 € et plus 45 2,4 %

Un tiret signale une tranche dans laquelle aucune vente n’a été publiée sur ce territoire pendant la fenêtre. Ce n’est pas un zéro estimé, c’est une absence d’observation.

Évolution

La médiane, année par année

Sur les années dont l’effectif atteint le seuil de publication, la médiane des montants publiés en Loire-Atlantique passe de 115 000 € en 2023 (septembre à décembre) à 110 000 € en 2026 (janvier à août), soit 5 000 € de moins. Les années de bord de la fenêtre sont partielles et signalées comme telles : elles portent moins de mois, donc moins de ventes, et ne se comparent pas à une année pleine. Quatre années ne font pas une tendance : elles disent ce qui a été publié, pas ce qui va l’être.

Montant médian publié par année en Loire-Atlantique.
0 37 500 75 000 112 500 150 000 2023 (septembre à décembre) : médiane 115 000 € sur 201 montants 115 k 2023 2024 : médiane 115 000 € sur 628 montants 115 k 2024 2025 : médiane 114 000 € sur 640 montants 114 k 2025 2026 (janvier à août) : médiane 110 000 € sur 402 montants 110 k 2026 Médiane des montants publiés, en euros — les années orangées sont partielles
Quantiles annuels des montants publiés en Loire-Atlantique.
Année Ventes publiées Q1 Médiane Q3
2023 (septembre à décembre) 201 70 000 € 115 000 € 210 000 €
2024 628 55 000 € 115 000 € 221 250 €
2025 640 55 000 € 114 000 € 244 775 €
2026 (janvier à août) 402 50 000 € 110 000 € 200 000 €

Une cellule vide signale une année dont l’effectif n’atteint pas le seuil de publication (30 montants) : l’effectif s’affiche, la statistique reste vide.

Activités

Quels fonds ont changé de mains

Les 1 513 ventes dont l’activité a été reconnue se répartissent sur 30 catégories. La plus représentée est « Restaurant et restauration traditionnelle », avec 332 ventes publiées (17,7 % du total du territoire), devant « Restauration rapide » (231) et « Débit de tabac, presse et jeux » (135). 358 ventes portent un libellé qu’aucun motif publié ne reconnaît : elles sont comptées dans les agrégats du territoire, mais dans aucune catégorie.

Ce tableau compte des ventes, il ne publie aucun prix

Il dit combien de fonds ont changé de mains dans chaque activité sur ce territoire, jamais à quel prix. Sur 36 mois, une activité donnée dans un département donné compte le plus souvent quelques dizaines de ventes, parfois moins de dix : très en dessous du seuil de publication de la médiane (30 montants) que l’observatoire s’applique partout. Publier une médiane sur un effectif pareil, ou combiner la médiane d’un métier avec l’écart d’un territoire, produirait un nombre crédible que personne n’aurait mesuré.

Pourquoi l’observatoire refuse le croisement activité × département

Nombre de ventes publiées par activité en Loire-Atlantique. Aucun montant n’est publié à cette maille.
Activité Ventes publiées Part du territoire
Restaurant et restauration traditionnelle 332 17,7 %
Restauration rapide 231 12,3 %
Débit de tabac, presse et jeux 135 7,2 %
Boulangerie et pâtisserie 97 5,2 %
Coiffure 86 4,6 %
Vente et location de véhicules 68 3,6 %
Travaux de construction, rénovation et second œuvre 61 3,3 %
Prêt-à-porter, chaussures et accessoires 52 2,8 %
Garage, réparation et entretien de véhicules 51 2,7 %
Épicerie et alimentation générale 44 2,4 %
Agence immobilière et administration de biens 42 2,2 %
Institut de beauté, esthétique et ongles 41 2,2 %
18 autres activités reconnues 273 14,6 %
Libellé non reconnu par les motifs publiés 358 19,1 %

Le champ « activité » du BODACC est du texte libre : la catégorie résulte de règles de reconnaissance publiées sur la page nationale de l’observatoire, et les changer changerait ces effectifs. Les prix par activité, eux, sont publiés France entière — chaque métier a sa page.

Géographie

Où les avis ont été publiés

Les 1 871 ventes publiées se répartissent sur 239 communes. La plus représentée est Nantes, avec 416 avis publiés, soit 22,2 % du total du territoire. Cette maille ne porte, elle aussi, que des effectifs : à l’échelle d’une commune, les montants sont bien trop peu nombreux pour qu’une médiane soit publiable, et la commune inscrite dans l’avis est celle du fonds vendu, telle qu’elle a été publiée.

Nombre d’avis de vente publiés par commune en Loire-Atlantique. Aucun montant n’est publié à cette maille.
Commune du fonds Avis publiés Part du territoire
Nantes 416 22,2 %
Saint-Nazaire 97 5,2 %
La Baule-Escoublac 55 2,9 %
Pornic 46 2,5 %
Rezé 44 2,4 %
Saint-Herblain 44 2,4 %
Pornichet 40 2,1 %
Guérande 39 2,1 %
Carquefou 34 1,8 %
Clisson 34 1,8 %
Vertou 33 1,8 %
Saint-Brevin-les-Pins 32 1,7 %
227 autres communes 957 51,1 %

La commune est celle du code postal publié dans l’avis. Un avis unique peut porter plusieurs établissements ; chaque ligne du fichier téléchargeable renvoie à son avis d’origine sur bodacc.fr, où la vérification est possible à tout moment.

Autour

Les autres territoires de la région Pays de la Loire

La région Pays de la Loire compte 5 territoires où au moins une vente a été publiée sur la fenêtre, dont 5 atteignent le seuil de publication de la médiane. Prise dans son ensemble, elle affiche une médiane de 100 000 € sur 5 230 montants. Le tableau est trié par code de territoire : il n’établit ni comparaison ni hiérarchie entre territoires, et le nombre à retenir n’est pas le plus élevé de la colonne mais l’effectif qui fonde chaque ligne.

Effectif et quantiles des montants publiés par territoire de la région Pays de la Loire, triés par code.
Code Territoire Ventes publiées Q1 Médiane Q3
44 Loire-Atlantique (cette page) 1 871 55 000 € 113 000 € 220 000 €
49 Maine-et-Loire 1 048 45 000 € 100 000 € 200 000 €
53 Mayenne 382 38 500 € 75 000 € 155 000 €
72 Sarthe 664 40 000 € 85 000 € 200 000 €
85 Vendée 1 265 50 000 € 108 000 € 235 000 €

Un écart de médiane entre deux territoires tient d’abord au type de fonds qui s’y vendent — la composition d’activités de la section précédente le montre — et à la taille des établissements, pas à une valeur intrinsèque du territoire. C’est pourquoi l’observatoire ne publie aucun rang.

Périmètre

Ce que ces chiffres ne disent pas

Ces quatre points conditionnent la lecture de tout ce qui précède. Ils sont écrits ici plutôt que passés sous silence.

Limites de lecture des montants publiés en Loire-Atlantique.
Ce qui n’est pas dit Pourquoi
Ce que vaut un fonds de commerce situé en Loire-Atlantique Une médiane décrit un ensemble de ventes déjà publiées. Elle ne dit rien d’un fonds donné, dont le prix dépend de son emplacement précis, de son bail, de sa clientèle et de son résultat — dont aucun ne figure au BODACC.
Que ce territoire serait « plus cher » ou « moins cher » qu’un autre Une médiane territoriale reflète d’abord le type de fonds qui s’y vendent et leur taille. Aucun rang n’est publié, et l’écart affiché plus haut est un repère de lecture vis-à-vis du corpus national et de la région, pas un classement.
Le prix d’un métier précis sur ce territoire Le croisement activité × département n’est pas publiable : les effectifs y tombent sous le seuil. Les activités sont comptées ici, et leurs prix sont publiés France entière, métier par métier.
Ce que le montant recouvre L’avis ne précise ni la présence du stock, ni le matériel, ni les murs, ni le caractère hors taxes ou toutes taxes comprises du montant, et ne porte ni chiffre d’affaires ni effectif salarié. Aucun ratio de valorisation n’est calculable à partir de cette source.

Une statistique observée, pas une évaluation

Cette page publie ce que la puissance publique a fait paraître, sans le retraiter : 1 871 montants stipulés dans des avis de vente, agrégés en médiane, quartiles et déciles. Elle ne propose aucune méthode d’évaluation et ne se substitue pas à l’examen d’un dossier. Emet Expertise est un cabinet d’expertise comptable généraliste : l’évaluation d’un fonds de commerce se conduit sur pièces, avec les comptes, le bail et l’acte, jamais à partir d’une statistique de marché.

Poursuivre

Les autres lectures du même corpus

Le corpus se lit de deux manières : par territoire, toutes activités confondues — c’est cette page — et par activité, France entière. Les deux se lisent ensemble, elles ne se multiplient pas.

Source, méthode & licence

D’où viennent ces chiffres

Quand un fonds de commerce change de mains, le prix stipulé est publié au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC), Direction de l’information légale et administrative. Les chiffres de cette page sont lus dans ces avis, jamais estimés : ce sont 1 871 montants effectivement publiés en Loire-Atlantique, toutes activités confondues, entre le 1ᵉʳ septembre 2023 et le 31 août 2026, soit les 36 derniers mois complets.

Seules les opérations de marché sont retenues — achat au prix stipulé — à l’exclusion des liquidations, adjudications, donations et apports en société, dont le montant ne se forme pas de la même façon. Les avis rectificatifs sont résolus, les annulations retirées, les doublons écartés, et les montants sont bornés à l’intervalle 1 000 € – 5 000 000 €. Une médiane n’est publiée qu’à partir de 30 montants, les déciles à partir de 100 : en dessous, l’effectif s’affiche et la statistique reste vide, jamais à zéro.

Ces chiffres décrivent une distribution de prix publiés. Ils ne valorisent aucun fonds de commerce, ne conseillent aucun prix et ne permettent aucun ratio de valorisation : le BODACC ne publie ni chiffre d’affaires, ni effectif salarié, et ne précise pas ce que le montant recouvre (stock, matériel, murs, hors taxes ou toutes taxes comprises).

Licence Ouverte / Open Licence (Etalab). Source : DILA, BODACC — annonces commerciales (data.gouv.fr) — Licence Ouverte. Dernière mise à jour des données le 22 septembre 2026.

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